Toiduainete säilitamine kodus Vaata suuremalt

Toiduainete säilitamine kodus

Reeder, Elle

Tallinn: Valgus, 1988

160 lk

Rohkem infot

2,10 € KM-ga

Rohkem infot

Raamatus tutvustatakse toiduainete riknemise põhjusi ja nende vältimist, hoidiste valmistamisvahendeid ja hoiuruume. Põhiosa moodustavad toidainete säilitamisviisid.

Pehmes köites, heas seisukorras raamat.