Inimtoidu loomulikud ja sünteetilised komponendid Vaata suuremalt

Inimtoidu loomulikud ja sünteetilised komponendid

Tartu : U. Kokassaar [jt.], 1996 
88 lk.

Pehmeköiteline ja heas korras kasutatud raamat

Rohkem infot

4,50 € KM-ga

Rohkem infot

Raamat toitumisest, kus käsitletakse inimtoidu looduslikke ja sünteetilisi komponente ehk toitaineid nüüdisaja info seisukohalt. 

Kokkuvõte inglise keeles. Autorid: Urmas Kokassaar, Tiiu Vihalemm, Mihkel Zilmer, Andres Pulges.